西葫芦面包和核桃

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要是我们’坦率地说,西葫芦“bread”其实是西葫芦蛋糕,公关很好但是不要’琐碎的小事会阻止您吃这个美味的蛋糕。…早餐面包。只是不要’在里面放生日蜡烛。您’会泄露秘密。

如果你’我曾经种植过自己的西葫芦,你知道那两周的花园’赏金会造成一点(或很多)压倒性的影响。

那’s when we start cranking out 夏南瓜 面包s. Did I mention that they freeze well?

It’一个简单的食谱,有’成功的秘诀很多。我能给的最好的建议是在食谱中使用看起来最古怪的西葫芦。他们’只是要被切碎,所以不要’不要浪费漂亮的。

西葫芦面包和核桃

一种使用几个西葫芦的好方法,以及早餐时吃蛋糕的更好方法
准备时间20 分钟
烹饪时间1 小时
休息时间1 小时
总时间2 小时 15 分钟
课程: 早餐
美食: 美国人
关键词: 面包, cake, 夏南瓜
份量: 16
卡路里: 300大卡

配料

  • 3 夏南瓜 约1.5磅
  • 4
  • 1 2/3 杯子
  • 2/3 杯子 植物油
  • 2 茶匙 香草精 可以用波旁威士忌代替
  • 3 杯子 多用途面粉
  • 2 茶匙 小苏打
  • 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1 茶匙 粗盐
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1/2 轻拍 丁香粉
  • 1/2 杯子 切碎的核桃
  • 1/2 杯子 葡萄干 可选的

使用说明

  • Preheat oven to 350°F. Apply butter or non-stick spray to 2 面包 loaf pans (8"x4").
  • 将西葫芦切碎,切碎。
  • 在一个大碗中,将切碎的西葫芦,鸡蛋,糖,油和香草精混合在一起。
  • 加入面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和丁香。轻轻搅拌直至完全混合。
  • 用核桃和葡萄干折叠。
  • Divide batter evenly into the 2 面包 pans. Bake for 60 minutes or until fully cooked.
  • 切割前让其冷却至室温。包装后和/或在室温下覆盖最多存放5天。