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发酵文化

结合了即兴烹饪,有机园艺和当地时令食材&发酵科学

类别: 厨房

自制蛋黄酱

发表于2020年1月30日2020年1月31日

制作自己的蛋黄酱似乎令人生畏,但这’实际上,这非常容易,值得您付出一些小努力。它’指出某物的自制版本比 阅读更多…

分类目录餐饮, 厨房标签蛋, 乳状液, 蛋黄酱

在室内种植新芽

发表于2020年1月23日2020年1月23日

芽菜是为冬季菜单增添新鲜感的绝佳方法。最好的部分是,从种子到即食的芽仅需几天的时间。我们用什么 阅读更多…

分类目录餐饮, 厨房标签生长, 豆芽

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