关于

发酵文化使命

发酵文化是一个致力于提供与食品和饮料相关的优质信息和资源的社区,并强调发酵科学。不管你’重新装修家,工艺啤酒爱好者,kombucha饮酒者,食物爱好者,或者所有人的结合,这里有一些东西。
每周帖子将包括多种技术方法’S和演练,以及与有趣的人在社区中做创新的事情的合作。
如果你’re希望为您的所有物品带来发酵到下一个水平的好奇心,加入我们,因为我们通过使用我们的发酵食品和饮料进一步进一步,我们在日常烹饪中作为成分充分利用它们的复杂性必须提供。